Ein gut gewürztes Stück Indien mitten in Markdorf

Markdorf - Sicherlich ist die indische Küche nicht für jeden Magen geeignet. Und doch empfiehlt es sich, die Köstlichkeiten aus Asien einfach mal auszuprobieren. Wo? Zum Beispiel im neu eröffneten indischen Restaurant Goa im südbadischen Markdorf in der Haeidengasse 2a.

Dort empfangen Baljit Singh und sein Team ihre Gäste mit Freundlichkeit in einem gemütlichen Ambiente (Foto: privat) - und das jeden Tag, einen Ruhetag gibt es nicht. Geöffnet ist das Goa täglich von 11.30 bis 14.30 Uhr sowie von 17 bis 22.30 Uhr. Lediglich an Samstagen ist das Restaurant um die Mittagszeit geschlossen.

Neben klassischen Vorspeisen wie verschiedene Salate, bietet Familie Singh landestypische Speisen mit verschiedenen Saucen und Würzmischungen an - entweder vegetarisch, mit Hühnchen oder Lamm. Bei der (leichteren) Auswahl hilft ein Gewürzlexikon im hinteren Teil der Speisekarte, zum Dippen gibt es aus Linsenmehl und Koriander gebackene Fladen mit verschiedenen Saucen.

Im Hintergrund läuft landestypische Musik, es riecht nach Gewürzen und frisch zubereitetem Chicken oder lecker gebratenem Lamm. Zu empfehlen sind darüber hinaus auch die Getränke - beispielsweise mit Ingwer und frischer Mango oder einem Hauch von Zimt. Und: Wenn es mittags mal schnell(er) gehen muss, bieten die Besitzer natürlich auch verschiedene Mittagstisch-Angebote an.

Weitere Informationen zum "Goa" gibt's im Internet unter www.goa-markdorf.de.

Wer seinen Traum aufgibt, der hat bereits verloren!

Frankfurt - Bei der Buchmesse in Frankfurt geben sich nicht nur die Besucher aus aller Herren Länder, sondern auch zahlreiche Prominente und ausgewählte (Erfolgs)Autoren die Klinke in die Hand. Hierbei gewähren und gewährten beispielsweise Martin Walser, Nele Neuhaus oder Andrea Sawatzki jede Menge interessante Einblicke - auch Fernsehkoch Horst Lichter wusste nicht nur mit seiner Art zu begeistern.

Noch bis einschließlich Sonntag, 17.30 Uhr, sind die Türen und Tore der Messe in der Mainmetropole noch geöffnet, viele Bücher werden dann verkauft - und das mitunter zu relativ günstigen Preisen. In jeder Halle finden Interviews (Foto: TS) und Lesungen statt, Autogramme und Fotos sind heiß begehrt. Der immer größer werdenden Gemeinde der sogenannten Self-Publisher ist eine ganze Halle gewidmet.

Oder besser: Eine komplette Etage in der Halle 3, Partnerland ist in diesem Jahr übrigens Finnland. Auch die Skandinavier, die insbesondere für Saunagänge und Eishockey bekannt sind, haben einige Schmuckstücke auf gedrucktem Papier zu bieten - selbst für Kinder und junggebliebene Erwachsene gibt's viel guten Lesestoff zu entdecken.

Doch bis es soweit ist, muss ein Autor jede Menge harte Arbeit leisten. Selbst Bestseller-Autorin Nele Neuhaus hat nicht nur einiges an Geduld und Durchhaltevermögen, sondern viel Eigenkapital investieren müssen. "Zunächst hat sich nicht wirklich jemand für meine Bücher interessiert", erzählt die Macherin der inzwischen weltberühmten Krimis aus dem Taunus.

Drei von ihnen sind bereits verfilmt worden - jedes Mal mit Schauspielerin Felicitas Woll in der Hauptrolle. Beide versprachen auf dem "blauen Sofa" im Talk, dass weitere gemeinsame Projekte folgen werden. Sehr zur Freude ihrer vielen Fans und frei nach ihrem Motto: "Rock your life!"